Ollas de hierro fundido Staub – Plástico Cero

La marca Staub es originaria de la región francesa de Alsacia, conocida a nivel mundial por su tradición culinaria y la alta calidad de su gastronomía. STAUB destaca en menaje de cocina de hierro colado y cerámico, siendo una gran elección para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica. STAUB combina manufactura tradicional con tecnología punta. Famosos restauradores de todo el mundo valoran la alta calidad de la gama de productos STAUB. Chefs aficionados también pueden aprovechar las ventajas de las ollas de hierro fundido staub al preparar sus platos y la posbilidad de servir los mismos directamente en la mesa con los vistosos y elegantes productos de STAUB.

Staub marca especialista en Cocottes

Mejor opción

STAUB Cocotte Redonda con Cesta Vapor, 5.2 l, Hierro Fundido

Mejor relación calidad precio

STAUB Cacerola de Hierro Fundido, Azul, 28 cm

STAUB Cacerola/Cocotte de Hierro Fundido Ovalada, 27 cm de

STAUB Terrinas, Hierro Fundido, Negro, 15 x 11 cm

STAUB Fuente Redonda con Tapa, Hierro Fundido, Negro Mate,

Conoce más a fondo las estupenda cocotte de Staub

https://www.youtube.com/watch?v=oAT4XaSPuks

 

¿Por qué debería comprar productos de hierro colado esmaltado de Staub?

Los productos de hierro colado de Staub son de óptima calidad
Los productos de Staub son usados y recomendados por algunos de los mejores chefs del mundo.
La forma de la tapa asegura un efecto de rociado continuo en las cocottes para favorecer que los platos se mantengan jugosos.
Revestimiento interior esmaltado negro mate
Staub ofrece un menaje de cocina duradero
No se decoloran ni oxidan
Es resistente a rayones
Cuanto más se utilice la Cocotte, más sabrosos quedan los platos. Esto es porque la grasa resultante al cocinar penetra los poros del esmaltado mate creando un suave recubrimiento antiadherente.
La suave base esmaltada se puede usar en todo tipo de cocinas, incluyendo las de inducción.
El pomo de las tapas es de latón macizo (para las Cocottes negras) o de acero inoxidable niquelado para otros colores.

¿Por qué son tan pesados los productos de Staub?

Todos los productos de Staub están fabricados de hierro colado de primera calidad. El hierro colado un material pesado, pero garantiza unas magníficas propiedades de retención del calor y otros beneficios.
Cocinar a fuego lento en su cocotte hace que la comida conserve un sabor más intenso.
Mantiene el calor durante más tiempo. Así, la comida permanece caliente hasta que la sirva.
La pesada tapa asegura que se mantengan los líquidos, permitiendo que la comida se mantenga jugosa y conserve un sabor intenso.
La base no se deforma, sino que permanece plana y suave.

 

STAUB Cocotte Redonda con Cesta Vapor, 5.2 l, Hierro Fundido


STAUB Cocotte Redonda con Cesta Vapor, 5.2 l, Hierro Fundido

STAUB Cacerola de Hierro Fundido, Azul, 28 cm


STAUB Cacerola de Hierro Fundido, Azul, 28 cm

STAUB Cacerola/Cocotte de Hierro Fundido Ovalada, 27 cm de


STAUB Cacerola/Cocotte de Hierro Fundido Ovalada, 27 cm de

STAUB Terrinas, Hierro Fundido, Negro, 15 x 11 cm


STAUB Terrinas, Hierro Fundido, Negro, 15 x 11 cm

STAUB Fuente Redonda con Tapa, Hierro Fundido, Negro Mate,


STAUB Fuente Redonda con Tapa, Hierro Fundido, Negro Mate,

 

¿Qué utensilios debería usar para cocinar con productos de hierro colado?

Le recomendamos que con su Cocotte use utensilios de plástico, silicona o madera para evitar rayones en la superficie esmaltada.

¿Cuál es el propósito de los pequeños relieves en la tapa?

Estos relieves son propios de nuestro sistema de auto-humidificación que posibilitan un sistema de “gotas de agua” en todo el contenido de la cocotte. Así, la comida que está siendo cocinada se mantiene jugosa y el líquido es distribuido de forma homogénea por ella. Usar una Cocotte de Staub le garantiza un sabor mucho más intenso.

¿Puedo lavar mis productos Staub en el lavavajillas?

Sí, pero recomendamos que los laves a mano. Staub fabrica productos de excelente calidad, por lo tanto deben ser tratados con máximo cuidado. Si cumple con nuestras instrucciones de uso, podrá usar los productos Staub durante mucho tiempo.

¿Cómo debería lavar mis productos Staub?

Su Cocotte se puede lavar fácilmente con cualquier detergente lavavajillas y agua. No use ningún líquido o esponja abrasivo para lavarla. Para eliminar los restos pegados, le recomendamos que los deje ablandar en agua caliente antes de despegar los restos con una esponja no abrasiva.

Otros modelos interesantes de la gama Staub

STAUB Fuente Redonda con Tapa, Hierro Fundido, Negro Mate,


STAUB Fuente Redonda con Tapa, Hierro Fundido, Negro Mate,

STAUB Cocotte de arroz redondo de hierro fundido de 16 cm


STAUB Cocotte de arroz redondo de hierro fundido de 16 cm

STAUB Cacerola de Hierro Fundido, Azul, 28 cm


STAUB Cacerola de Hierro Fundido, Azul, 28 cm

STAUB Cocotte con Forma de corazón, Hierro Fundido,


STAUB Cocotte con Forma de corazón, Hierro Fundido,

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